坑鱼养殖的方法如下：

坑塘的清整

沟通水源：通过渠道或涵管引入水源。

池形整理：池形可以是长形或正方形，利用地形敷设简易排水管，整平池底并向排水一侧倾斜。

池壁处理：池壁四周捶打巩固或敷上三合土，防止渗漏。

消毒：在放鱼之前，使用生石灰对坑塘进行消毒。

鱼种放养

水源富裕的坑塘：可以放养草鱼、鲤鱼，每平方米放养17厘米以上的鱼种15-20尾。

水源补充但不富裕的坑塘：以鲢、鳙鱼为主，搭配草、鲤鱼。每66.7平方米水面可放3-10厘米鲢鱼80-100尾、鳙鱼8-10尾，搭配13-17厘米草鱼10-15尾、3厘米鲤鱼3-5尾。

水源不足的坑塘：以放鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼为主，这些鱼类对水体选择不严，能在较差的水体中生活，耐低氧，适于死水坑塘放养。

饲养管理

投喂饲料：

草鱼：主要喂鲜嫩青草、菜叶或水阜。

鲤鱼：以精料加少量菜叶制成的糊状、粒状饲料为主，或喂酒糟、豆渣、煮熟的红薯、土豆。

鲢、鳙鱼：以腐熟粪肥为主，联结投草、菜叶喂草鱼，也要补给一些精料。

水源不足的坑塘：宜以投喂精料为主，少量施肥。

水质管理：

定期清理：清除鱼粪、残饵等杂物，保持水质清鲜。

水体交换：根据季节不同调整水体交换次数，春季每天交换1-2次，夏季每天交换2次，秋季每天交换1次，冬季每1-2天交换1次。

防止鱼类外逃和缺氧：经常检查进、出水口的拦鱼栅是否损坏，及时清除上游漂来的杂物，保持流水畅通，每天巡池一次，观察水质、水温变化和鱼的活动情况。

疾病防治

注射疫苗：在鱼种放养前进行灭活疫苗注射。

消毒：冬季捕鱼后用生石灰彻底消毒，漂白粉5‰全池泼洒，五倍子粉碎煮汁全池泼洒，用量100克/立方米水，连用2天。

其他管理

施肥：每亩水面可施粪肥500-600公斤或绿肥750-1000公斤。

投饵：投饵要做到四定，即定质、定量，精料按鱼体重的2-5%投喂。

通过以上步骤，可以有效地进行坑鱼养殖，提高养殖效率和鱼类的成活率。