草鹅养殖是一种常见的养殖方式，以下是一些关键的养殖步骤和注意事项：

养殖计划

确定养殖方式（肉鹅或种鹅）。

是否采取全进全出的饲养方式。

开始养殖第1批苗鹅的时间。

饲养的数量和品种选择。

载鹅量

适宜的载鹅量对提高种草养鹅的经济效益影响很大。

载鹅量过小，牧草过剩，不能充分发挥效益；载鹅量过高，牧草不够吃，增加精饲料投入，增加饲养成本。

牧草品种及种植方式

鹅更喜食豆科牧草和多汁的阔叶牧草。

适宜作鹅青饲料的牧草品种包括多花黑麦草、杂交狼尾草、苦荬菜、白三叶、菊苣、蕹菜、紫花苜蓿等。

种植方式应考虑轮作、套作、混播等，以提高牧草的光能利用率和生物学产量。

场地选择

鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤土为宜。

鹅场应靠近水源，便于鹅群洗浴戏水。

牧草管理

根据季节选择合适的草种，冬天可以选择黑麦草、鲁梅克斯等，春夏季可以选择菊苣、苦荬菜等。

做到牧草可利用期和进鹅雏时间相吻合，避免鹅得不到所需的青草，增加精料喂量。

饲养管理

雏鹅阶段：

防潮保暖，防止打堆，注意栏舍清洁卫生，尽早开食。

雏鹅开食越早越好，先饮水后开食，逐渐过渡到饲槽喂给。

2-3日龄后逐步改用饲槽喂给，并补充部分精料，青精料比为8-10:1，每天喂4-5次。

中鹅阶段（5—10周龄）：

以放牧为主，节省饲料，降低饲养成本。

注意游水塘水的清洁，勤换鹅舍垫草，勤清扫运动场。

合理补饲精料，保证蛋白质和钙、磷比例合理。

疾病防治

鹅场应远离村镇，利于卫生防疫。

定期进行疫苗接种和驱虫，保持鹅群健康。

经济效益

种草养鹅具有节省精饲料、降低饲料成本、增加经济效益等优点。

根据牧草长势和鹅群数量，适时调整饲养策略，防止饲草不足或浪费。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行草鹅养殖，提高养殖效益和经济效益。