大脚鸡的养殖主要包括以下方面：

放养条件

背风向阳，水源充足且水质好，远离住户与公路。

放养密度一般为40-50平方米一只鸡，夜宿棚可采用临时塑料大棚或砖木结构房屋，内设栖架，切忌地面过夜。

饲喂方法

可傍晚投料一次或中午投料一次，也可采用中午和傍晚两次投料法。

投料时可以吹哨、打锣、敲铁桶等，将声音信号逐渐训练成鸡的采食信号。

除采食部分食物外，放牧时还需补充精料，体重平均超过1.75千克的补料50克，体重平均超过25千克的补料75克。放牧现场另用盆具装上见粉、骨粉，供大脚鸡随时食用。

饲料配方

41-140日龄，饲料中糠麸、青草可加大比例，后期营养要高一些，育肥期间谷物饲料要达65%-67%。

日常管理

在饲养过程中，除正常饲养外，还应适当补充精料，使大鸡随时食用。

根据天气的变化，做好降温保暖等工作。

定期清理鸡舍中的粪便和杂物，避免滋生细菌。

疾病预防

定期对鸡只进行健康检查，发现问题及时处理。

做好疾病预防工作，定期接种疫苗，以降低疾病发生的风险。

在发现鸡只出现蹬爪生长异常时，要及时查明原因，采取相应的措施进行治疗。

其他注意事项

从鸡苗的选择开始，选择优质鸡苗，具备活泼好动、叫声有力、头大眼凸、身体洁净、个体均匀、毛色一致等特点。

雏鸡不能喝冷水，应提供温水，温度控制在30度左右。

喂料时要定时定量，一般喂八成饱即可，过饱会引起消化不良，不足则会影响生长发育。

保持饲料的质量，保证安全健康，不可饲喂发霉变质的饲料，并且尽量保证饲料容易消化，营养全面。

通过以上步骤，可以有效地养殖大脚鸡，使其健康生长，提高肉质和口感。