蒲公英是一种适应性强、生长迅速的植物，适合大面积养殖。以下是大量养殖蒲公英的一些关键步骤和建议：

1. 选地与土壤准备

选地：选择阳光充足、排水良好的地方。土壤以肥沃、疏松、有机质含量高的砂质土为佳。

土壤准备：在种植前进行深耕，施足基肥，如农家肥和复合肥。土壤要翻耕并整平，确保土壤湿润但不过湿。

2. 播种

播种时间：春季（3月底至4月初）和秋季（9月份）是最佳播种期。春季播种的蒲公英一般在3-4个星期后开始发芽，秋季播种的蒲公英则在春季开始发芽。

播种方法：将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土，厚度约0.3-0.5厘米。播种后要保持土壤湿润，避免干旱。

3. 田间管理

浇水：保持土壤湿润，特别是在生长季节。夏季需增加浇水次数，冬季则减少浇水，保持土壤偏干燥。

施肥：播种前施足基肥，生长季节每半个月施一次稀薄的液肥。注意不要使用工业肥料，以免影响蒲公英的品质。

除草：及时除草，避免杂草与蒲公英竞争养分。

病虫害防治：蒲公英抗病抗虫能力较强，一般不需进行病虫害防治，但需注意田间管理，保持环境清洁。

4. 收获

菜用蒲公英：一般在一月份左右开始上市，采收时注意不要伤及根部，以便后期继续收割。夏秋两季最好不要采收，以保证冬季上市时蒲公英的品质。

茶用蒲公英：在秋季9月份收获蒲公英的根部，作为花茶使用。

5. 繁殖

种子繁殖：采收成熟的蒲公英种子，进行自然繁殖或人工播种。种子播种前可进行催芽处理，即将种子浸泡后放在温暖湿润的环境中，5-8天后发芽。

移栽：野外挖根到温室埋根栽植可以提早上市。选择健康的蒲公英苗，挖掘苗球并移植到预先准备好的土壤中，注意保持适当的湿度和光照。

6. 设施养殖

大棚种植：大棚种植蒲公英可以选择在8月到9月份进行播种，播种前进行土壤翻耕和施肥。大棚内要保持适当的通风和温度，避免闷棚。一般在一月份左右开始上市。

通过以上步骤和建议，可以有效地进行蒲公英的大面积养殖。注意合理密植，控制植株的疏密程度，以保证蒲公英的健康生长和高产。