捡到鸭蛋后的养殖步骤如下：

检查鸭蛋是否受精

可以通过照蛋的方法来判断鸭蛋是否受精。具体方法是用强光手电筒照射鸭蛋，观察蛋的尖头部分是否有小黑点。如果有小黑点，说明鸭蛋受精，可以尝试孵化；如果没有，则鸭蛋未受精，不应孵化。

孵化条件

温度：孵化期间温度控制非常重要。第1天温度为39~39.5℃，第2天为38.5~39℃，第3天为38~38.5℃，第4~20天为37.8℃，第21~25天为37.5~37.6℃，第26~28天为37.2℃~37.3℃。第21天以后多数转入摊床孵化。

湿度：湿度应掌握“两头高、中间低”的原则。孵化初期相对湿度为70%~75%，中期为60%，后期为70%~75%。

翻蛋：每2小时翻蛋一次，角度为45度。

照蛋：可在孵化第6~7天时进行，观察胚胎发育情况。

人工孵化

如果决定人工孵化，可以使用电热宝作为热源，并用纯棉保暖衣制作简易孵化床。将电热宝放在鸟巢中，保持温度在37.4℃（1-3天）和37.2℃（4-12天）。

后续养殖

饲料：提供小鱼、小虾等额外饲料，确保鸭子能够摄取到充足的营养。同时，保证饲料和水的充足供应，保持鸭蛋的新鲜度。

养殖方式：可以采用散养方式，让鸭子在海滩上自由活动，有利于鸭子的生长和健康。同时，要密切关注鸭子的健康状况，及时采取措施治疗疾病。

环境：鸭舍应保持干净，定期消毒，铺垫新鲜干稻草，保持适宜的温度和湿度，防止贼风。

收集与储存

每天定时收集鸭蛋，放入特制的篮子中，篮子应通风避光，以保持鸭蛋的新鲜度。在储存过程中，定期检查鸭蛋的品质。

通过以上步骤，可以提高捡到鸭蛋的孵化成功率，并确保孵化出的小鸭能够健康成长。