无锡羊肉的养殖方法主要包括以下几个方面:
放牧要点
早出早归,下午晚出晚归,中午多休息。
晴天、热天选择干燥通风处或林荫处放牧,雨天则平地放牧。
驱虫
夏季,母羊结束产羔后,使用新型驱虫药如阿夫丁,同时驱除体内线虫和体外寄生虫如虱、螨、蜱、蝇蛆等。
增加饮水
高温季节,水盆要经常浇水,确保羊群自由饮水。
辅食精料
成年羊每天补充精料约200克,刚断奶的羔羊每天补充约100克精料。
每100克精料中,饼应占25%,若加入棉饼或菜饼,则需进行去毒处理(在水中浸泡24小时,然后用清水冲洗干净)。
增加营养
饲喂优质牧草,选择适口性好、营养价值高的牧草,如绿豆秆、紫花苜蓿等,特别是刚断奶的羔羊和怀孕的母羊。
高效养肉羊技术
选择良种:选择最佳的杂交组合羊,如波尔山羊与当地白山羊杂交,培养出的肉用山羊具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高等特点。
建造圈舍:圈舍应冬暖夏凉,地势高燥,排水通风良好,清洁卫生,坐北朝阳为半坡式,后墙高1.8米,前檐高2.2米,外设运动场。
饲养:母羊在优质草场或山场上放牧,或舍饲喂给优质饲草,每天每只母羊喂给0.4~0.7千克的混合精饲料。
择羔育肥:从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群,最好选择公羔。
羔羊补饲:可用谷物饲料搭配适量大豆饼(粕),也可用混合精饲料,如玉米、麦麸、豆粕等,羔羊的精饲料喂量随月龄增长而增加。
去势促长:公羔去势后可促进生长,应适时去势。
及时消毒:保持羊圈、羊舍、料槽、水槽的清洁和消毒,定期清理粪便,减少疾病传播风险。
预防疾病:根据当地羊病的流行特点,坚持“防重于治”的原则,有计划地进行药物预防和免疫接种。
适时出栏:根据市场需求和肉羊的生长情况,灵活调整饲养策略,实现养殖效益的最大化。
营养调控
根据肉羊的生长发育阶段和体重,科学配制饲料配方,确保蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养素的全面均衡。
采用“少量多餐”的喂养方式,提高饲料的利用率和肉羊的消化吸收能力。
适当添加促进生长的添加剂,如益生菌、酶制剂等,改善肠道健康,提升生长速度。
环境管理
注意养殖场的通风换气、温度湿度控制和卫生清洁工作,保持养殖舍内空气新鲜、温度适宜、湿度适中。
定期清理粪便,消毒养殖环境,降低疾病传播风险。
健康管理
加强肉羊的健康管理工作,做到预防为主、综合治疗,定期进行疫苗接种和驱虫处理。
密切观察肉羊的采食、饮水和排泄情况,发现异常及时隔离治疗。
饲养管理
注重定时定量投喂、合理分群饲养、保持饮水清洁等细节操作。
根据市场需求和肉羊的生长情况,灵活调整饲养策略,实现养殖效益的最大化。
通过以上方法,可以有效养殖出高品质的无锡羊肉。