小山药的养殖方法如下：

土壤选择

种植山药需要使用土质疏松、肥沃、土层深厚的土壤。土壤pH值在5.5-7之间最为适宜。

种苗选择

选择健康、无病虫害的山药种苗，最好选择具有一定生长力的根茎。

种植方式

山药可以通过扦插或分蘖培植。扦插是将根茎切割成段，每段包含一个芽眼，然后插入土壤中。分蘖是将山药茎部剪成带芽的段，然后将其插入土壤中。

浇水管理

山药喜欢湿润的环境，但不喜欢积水。在干旱季节或土壤干燥时，适量浇水保持土壤湿润。避免大水漫灌，特别是在山药苗1米左右时浇头水，相隔20天左右再浇二水，之后根据土壤干旱情况适量浇水。

施肥

在种植前施入底肥，如有机肥料或复合肥料。生长期间可以适时追施适量的氮、磷、钾等肥料。注意不要过度施肥，以免影响山药的品质。

病虫害防治

山药容易受到蚜虫、蜗牛、棉红蜘蛛等病虫害的侵扰。可以进行病虫害防治，如喷洒适当的杀虫剂和药剂。

支撑管理

山药的茎部蔓延生长，需要支撑物来维持正常生长。可以搭建支架或使用竹竿等材料来支撑山药蔓延。

环境控制

山药喜欢温暖、阳光充足的环境。可以选择种植在阳光充足的地方，避免阴暗或寒冷的环境。在生长期间，保持适宜的温度，苗期生长最适温度为15-20℃，生长盛期最适温度为25-28℃。

采摘

在山药生长期间，可以适时采摘山药上的叶菜，保持植株健康。不过需要注意不要采摘过多，以免影响山药的生长。山药的采摘时间一般为秋季，当山药地茎基本停止生长，叶片枯黄时进行。

通过以上步骤，可以有效地养殖小山药，获得健康且高产的植株。