养殖红虫的步骤如下：

环境要求

红虫喜欢生活在水流平稳的肥水中，这有利于它们的大量繁殖。

养殖时应选择这样的环境，并确保水质清洁，避免有害物质的污染。

红虫对光线的要求不是很严格，只需要有微弱的光线就能很好地成活。

养殖要求

人工养殖过程中，水的深度一般保持在三厘米到五厘米左右，尤其是春天进行人工饲养时，水位可以稍微降低，以提高水的温度。

晚上可以进行水位的加深，以有效保暖。

红虫不喜欢水流速度过快或过慢，因此养殖容器中的水要保持适当的流速，以防止营养物质和虫卵被冲刷掉。

饲喂食物

红虫主要食用有机肥料，且喜欢一些酸味、甜性的饲料。

可以使用动物家禽的粪便、生活中的污水等作为食物。

另外，可以用淤泥、鸽子粪便和米糠进行充分搅拌和发酵后作为红虫的食物。

一般情况下三天左右需要喂养一次，一亩田每次要施肥50千克以上，并且要加入一定量的水，进行充分搅拌后在进行泼洒。

饲养管理

为保证红虫能在生长过程中自由呼吸，饲养场地需要保持良好的自然空气流动。

在温度过高的时候，可以通过人为的方法增加养殖场地的氧气含量。

当温度低于零度时，红虫容易被冻死，因此需要采取一定的保暖措施。

营养补充

对于人工养殖的红虫，要及时添加食物，以保证其营养需求。

选田与培田

宜选水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地，或选有充足水源的地方将旱田改为水田。

蚯蚓田有0.5%-1%的坡度，在较高的一端设进水口，低的一端设排水口，并在进、排水口处设置栏栅，以防鱼、虾等敌害生物进入。

蚯蚓田内沿田埂边缘开挖一环形沟，以便蚓田中的水能排放完。

培养基要耙平，使培养基淹水深度一致，并且进、出水口设置要合理，不使田内出现没有水循环的死角。

引种与接种

南方一年四季都可以引种接种，但以春夏接种为好。

水蚯蚓的种源在全国各地都不缺乏，城镇近郊的排污沟、畜禽饲养场及屠宰场的废水坑及皮革厂、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处，天然水蚯蚓比较丰富，可就近采种。

接种工作比较简单，接种前切断进水和出水，田内保持2-3厘米的水，然后将采回的蚓种均匀洒在培养基表面，每平方米接种500克左右。

饵料与投饲

红虫主要取食泥中的有机腐屑，特别爱吃具有甜酸味的饵料。

畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵来源。

投饲是养殖环节中较重要的一环，少量多次有助于获得高产。

擂田与晒田

擂田是每隔10-15天将田内的培养基仔细翻动一次，防止培养基板结，将水蚯蚓的代谢废物和粪肥分解产生的有害气体驱除。

晒田是在晴天的时候，排干田内积水，使培养基在太阳底下曝晒几天，有利于水蚯蚓生长和繁殖。

水质与调控

水深调控在3厘米左右比较适宜，早春的晴好天气，白天水可浅些，以利水温升高，夜晚则适当加深，以利保温和防冻。

防止过大的水流带走培养基面上的营养物质和卵，过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供应和代谢废物等有害物质的排出。

采收与提纯

红虫的繁殖能力极强，孵出的幼体到第30天后便进入繁殖高峰期，一生能产100-400万个卵。

采收的头一天晚上断水或减少水流量，造成田内缺氧，第二天早上天空开始微亮时用聚乙稀网片做成的小抄网舀取水中红虫团。

为了提纯红虫，可把带泥的水蚯蚓倒入滤布中在水中淘洗，除去大部分泥沙后再倒入大盆