养殖甲鱼过冬需要注意以下几个方面：

温度管理

冬季温度较低，需通过注入泉水、修建挡风墙、搭建大棚等方式保持养殖场内的温度在甲鱼生长的适宜范围内（25-30℃），最低温度不能低于10℃。

温棚内应适当补充光照，每天至少需要6-8小时的光照时间，可以通过大棚补光的方式来实现。

水质管理

冬季甲鱼对水质的要求更高，需控制水质的酸碱度，可撒入适量的生石灰。

不能频繁换水，以免影响水池温度，水中可种植一些植物以净化水质。

控制氨氮含量，一般控制在0.3ppm以下，防止氨氮过高引起甲鱼肠胃不适及全身腐烂等现象。

光照管理

冬季光照时间短，需适当补充光照，以提高甲鱼的生长速度和成活率。可以通过大棚补光的方式来实现。

饲料与营养

越冬前应多投喂高蛋白质、高脂肪的饲料，如动物肝脏、鱼虾及螺蚌肉等，让甲鱼积累足够的能量。

也可以将大豆煮熟与饲料搅拌投喂，并添加食用油以增加甲鱼的脂肪存储。

越冬前的准备

越冬前水温在15℃以上时，多投喂一些高蛋白、高脂肪的饲料，使甲鱼膘肥体壮，积累贮存一定的能量，保证越冬期间体内物质的消耗。

选择阳光充足、环境安静且避风的地方作为越冬池，池中泥沙较少，面积以100-300平方米为宜。越冬前要选晴天将越冬池曝晒，然后用生石灰清塘消毒，注水50-60厘米。

疾病防治

越冬前应对甲鱼进行体表消毒，防止病原体带入越冬池。

越冬期间要保持水质清新，定期进行水质消毒，控制有害细菌的生长繁殖。

注意观察甲鱼的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病，如肠炎、腮腺炎等。

通过以上措施，可以有效提高甲鱼在冬季的成活率，确保其顺利过冬。