咖啡木的养殖方法如下：
适应温度
咖啡木生长适温度为18~25℃，不耐寒，需要温暖、湿润和阳光充足的环境。在秋天和冬天，咖啡木不能放在室外摆放，以免受寒。
土壤要求
咖啡木喜土层深厚、疏松、肥沃和排水良好的酸性土壤。培养土可以用腐叶土、园土和沙土以5:3:2的比例进行配制。基肥可以使用腐熟的鸡粪、猪粪等，施用量为盆土的1/20。栽植时，盆底可放一些小碎瓦片或石子，以利排水。上盆后要浇透水，放置在半阴处，待有新叶长出后移至有光照处。
浇水
咖啡木生长期应保持盆土湿润，浇水应掌握间干间湿的原则，即浇水应在整个盆土几乎干透了再浇，且要浇透，保证干湿交替进行，切忌让盆土过干或过湿。在冬季，由于室内温度较高，可能需要增加浇水频率，同时避免表土过湿。
施肥
咖啡木比较喜肥，因栽种时施用了基肥，生长期每月施1次腐熟豆饼肥水或通用肥即可。每隔20天浇1次0.2%硫酸亚铁溶液或矾肥水，以保证土壤的酸性。
病虫害防治
盆栽咖啡木很少有病虫害。如有叶斑病、炭疽病，可用波尔多液喷洒防治。
摆放环境
平时应放在室内明亮的地方或露天遮阳的地方。咖啡木不耐心寒，所以秋天和冬天绝对不能放在室外摆放。
繁殖方法
咖啡木多用播种繁殖，并且需随采随播，才能保证发芽率。因家庭盆栽养护大多不宜结籽，且播种繁殖稍有难度，建议到花卉市场购买盆栽。
其他养护要点
光照：咖啡木喜光，但没有日光照耀会生长不良。夏天要避免暴晒，最好放在有散射光的地方度夏。
空气湿度：需要较高的空气湿度，冬季必须向全株勤喷温水，水温为20℃左右为宜。
修剪：养护一段时间后进行适当修剪或移植在庭院内供观赏。
通过以上步骤，你可以成功地养殖咖啡木。注意观察咖啡木的生长状况，及时调整养护方法，以保证其健康生长。
