去除养殖池塘中的青苔有多种方法，包括物理方法、化学方法和生物方法。以下是具体的操作步骤和注意事项：

物理方法

人工打捞：使用手抄网、网箱等工具直接将青苔捞起，这种方法简单直接，但需要较多人力和时间。

遮光处理：泼洒腐殖酸钠等物质降低水体透明度，减少光照，从而抑制青苔的光合作用。

加深水位：合理加深水位，削弱阳光照射到池塘底部的强度，破坏青苔生长的光照条件。

化学方法

使用除藻剂：如硫酸铜、生石灰、腐殖酸等，这些化学物质可以有效去除青苔，但需严格按照说明书控制使用剂量，避免对养殖的水产动物造成毒害。

生物方法

投放食藻生物：如螺蛳、河蚌等，它们能够摄食青苔，从而控制青苔数量。投放量需精准把控，避免过度繁殖引发新的问题。

使用益生菌：如裕美宝，含有枯草芽孢杆菌等益生菌，可快速繁殖形成优势菌群，分解水体中的有机物质，降低营养元素含量，减少青苔生长可利用的养分。益生菌与青苔竞争空间与营养，抑制其生长与蔓延。

注意事项：

使用化学除苔剂时，务必注意使用量和使用方法，避免对养殖动物和水体造成不良影响。

遮光处理和 加深水位操作时，要充分考虑池塘的承载能力和养殖品种的适应性。

生物方法中投放食藻生物和益生菌时，需控制好投放量，避免生态失衡。

定期肥水，培养有益藻类，抢占水体有利生态位，限制青苔生存空间，降低水体透明度。

综合考虑，物理方法和生物方法相对较为安全和可持续，化学方法可以快速见效但需注意使用安全。根据具体情况选择合适的方法，可以有效地控制青苔的生长，维护养殖水体健康。