养殖玉螺的方法如下：
水质管理
保持水质清洁：定期更换水，一般春、秋5-7天，夏3-5天，冬10-15天换一次水，每次换水为原瓶水的三分之二。
增加水中含氧量：每次换水后滴入营养液，轻轻摇荡使养分均匀，同时增加水中的含氧量，有利于根系生长。
控制水位高度：水位一般不超过瓶子的三分之二，以免影响根系的生长。
环境控制
光照：平时放在室内向阳通风处，有利于光合作用，减少徒长黄叶现象。冬天可以移出室外晒10点左右的太阳，增加水温，增强光合作用。
温度：适宜的生长温度为20-30℃，水温低于7℃时不摄食，高于38℃开始死亡。
盐度：一般盐度在15‰-30‰时，玉螺生长最好，盐度过高或过低都会影响其生长。
饲料投喂
蛋白质饵料和植物性饲料搭配：每半个月投喂一次，根据玉螺的食量投喂，过多会造成水质污染。可投喂豆饼、米糠、面粉等，增强生长速度。
疾病防治
定期消毒：使用生石灰水定期喷洒，预防疾病发生。
药物处理：对轻微发病的个体进行药物处理，如用青霉素和链霉素各40~50克/米³药浴30分钟，然后放回原池养殖。
繁殖管理
控制环境：在繁殖期间，要控制好水温和水质，保证螺体大小适宜。
合理放养：选择优质种螺，进行消毒和隔离，防止疾病传播。每平方米放种螺100~120个，池中可搭养一些鱼类和泥鳅，以增加养殖效益。
通过以上步骤，可以有效养殖玉螺，提高其生长速度和存活率。
