淘汰羊的养殖方法主要包括以下几个方面：

检查羊体

在育肥之前，需要对淘汰后的种羊进行全面的检查，包括健康状况、体重、年龄等，以便及时发现问题并进行针对性的处理。对于生病的种羊，需要治愈后再进行育肥；对于无法治疗的病羊或年龄过大的羊，则应及时出售，避免浪费资源。

适时去势

种公羊在育肥前要进行去势，一般淘汰的种公羊会在育肥前的十天左右进行去势。去势可以降低公羊的欲望，使其更专注于长膘。淘汰的种母羊则需要在产子之后立即育肥，这段时间是它的最佳育肥阶段。

营养配置

淘汰羊的营养需求与羔羊和青年羊不同，需要增加能量物质以促进脂肪沉积，同时补充必要的维生素和矿物质。一般选用高精料（如玉米、麦麸、豆饼等）进行育肥，并适当配合牧草饲喂，以改善肉质。

放牧与舍饲结合

淘汰羊可以选择牧草丰盛的地方进行放牧育肥，但仅靠放牧很难使羊短期内达到满膘。一般放牧1-2个月后，进行不少于1个月的舍饲育肥，利用高精料日粮催肥，以达到快速增肥的目的。

控制育肥时间

淘汰羊的育肥期不宜过长，因为其体内沉积脂肪的能力有限，一旦满膘就不再增重。一般以2-3个月为宜，育肥后期可以通过称重法、外观法或触摸法判定其膘肥程度，及时出栏。

做好日常管理和疾病防治

保持羊舍的卫生、饮水和食物的清洁，定期进行驱虫和健胃，确保淘汰羊的健康状况良好。在育肥期间，还应注意观察羊的食欲和增重情况，及时调整饲料配方和饲养方式。

通过以上方法，可以有效地对淘汰羊进行养殖，使其快速增肥并达到出栏标准，从而提高养殖效益。