挑选绿豆
选择健康、饱满且无病虫害的绿豆。
浸泡绿豆
将绿豆放入清水中浸泡12小时以上,直到豆皮涨破。
清洗绿豆
将浸泡好的绿豆捞出,用盐水或清水洗净。
准备容器
在容器底部铺上一层小石子或沙子,高度约为2-3厘米。
将洗净的绿豆均匀撒在小石子上,然后用清水浸泡豆子,水深度大约是豆子的1-2倍。
放置环境
将容器放置在通风光线良好的地方,避免日晒和寒冷。
换水与保湿
每天更换新鲜的水,在豆子生长后期,可以加一些适量的营养液。
定期检查水位,保持水层稳定,避免积水。
后期管理
每隔5-6个小时淋一次水,保持盆中的棉布或纱布湿润。
提供散射光,避免直接暴晒在强光下。
收获
约经过5-7天,绿豆开始发芽。
当绿豆生长到6-8厘米长度时,即可摘取食用。
通过以上步骤,你可以成功地将绿豆泡水养殖成豆芽。