在斗鸡城的养殖过程中，需要特别注意以下几个方面：

饲养环境与管理

温度：雏鸡室温应保持在35~36℃，之后每天递减0.5℃，直至25℃时保持恒温。通风换气要保持室内空气新鲜。

湿度：初期舍内湿度应控制在60%~70%，之后逐渐过渡到自然湿度。保持适宜的湿度有助于斗鸡的健康成长。

光照：出壳后20小时至1周期间，要提供全日光照，光照强度为每平方米4瓦。1周后改为每天16小时光照，光照强度为每平方米2瓦。

饲料与营养

雏鸡：第1天不喂食，只供给清洁的温水，水中可加入少量白糖或葡萄糖以补充营养。第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋，也可饲以少量水浸泡过的芝麻。第3天开始，饲料应以熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主，并可适当喂给少量昆虫和杂粮。注意少食多餐，半个月后可逐渐过渡到面条、杂粮等更丰富的饲料。

中鸡：需按雌雄分组，增加昆虫和杂粮的饲喂量，同时增加露天运动的时间和阳光照射。

成鸡：根据季节进行科学饲养，秋冬季节注意防寒保暖，多喂熟食、好食；夏季则采取防暑降温措施，少喂肉食，菜粮各半。

训练与管理

早期训练：雏鸡30日龄后，应适当增加露天运动的时间和阳光照射。75日龄开始，雄性雏鸡需单只笼养，以防斗伤影响成长。每天定时放出笼外自由活动，但需严格控制不得与母鸡交配，也需防止雄鸡间较强的争斗。

防疫措施：保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵（1∶1000倍）喷雾消毒一次，消毒液可以喷到斗鸡身上，食槽、高锰酸钾溶液刷洗一次，并做好新城疫的预防接种工作。

饲养形式

地面平养：将木屑、稻草、锯末等垫料均匀铺在水泥地面上，要求表层垫料清洁柔软，注意及时更换潮湿的垫料。地面平养占地面积较大，劳动强度较大，花费垫料较多，但饲养效果较好。

网上平养：利用网面代替地面饲养斗鸡苗，网上育雏可以减少病原体再污染的机会，同时斗鸡舍卫生得到显著改善，清洁和消毒都很方便，适宜规模化饲养。

笼养：在网上平养基础上增加饲养层数，每层下面配置一层盛粪板（底层除外）。笼养能充分利用斗鸡舍空间，增加饲养数量，节约能源，但管理不够方便，造价较高。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地提高斗鸡的养殖成功率，培养出健康、强壮的斗鸡。