在农村养殖金鱼，可以遵循以下步骤和注意事项：

水源和水质

水源：确保水源充足，水质良好、无毒、无杂质。在农村，通常使用自来水，但需晾晒24小时以去除杂质和增加含氧量。

水质调整：金鱼喜欢中性偏碱的水质，pH值应在7.5-8.5之间。可以使用PH测试纸或测试笔监测水质，并根据需要调整水质。

鱼缸和过滤系统

鱼缸选择：选择适合金鱼养殖的鱼缸，最好选择长、正方形或整理箱，并放置在阳光能照射到的地方。

过滤系统：安装有效的过滤系统，包括水泵、滤槽和滤材（如过滤棉、细菌屋等），以保持水质清洁。

温度和光照

水温：金鱼适宜的水温为20-28摄氏度，水温变化不宜超过5度。可以使用加热棒或水族箱专用灯管保持水温稳定。

光照：提供适当的光照，促进金鱼发色和健康生长。可以使用潜水灯或阳光直射，但要注意避免阳光暴晒。

饲料和喂食

饲料类型：金鱼食性杂，可以投喂鱼粮、红虫、丰年虾、水蚯蚓等，少喂肉食性饵料以减少水质污染。

喂食频率：每天喂食两次，早晚各一次，每次喂食量以金鱼在半小时内吃完为宜。

换水和清洁

换水频率：夏季每3天换一次水，冬季可延长至15天一次，每次更换三分之一的水量。

清洁：定期清洁鱼缸和过滤系统，保持水质清澈，定期更换滤材。

疾病防治

预防措施：保持水质清洁，定期更换水，避免过度投喂，定期检查鱼的健康状况，及时处理疾病。

应急处理：发现金鱼浮头现象时，及时增氧并检查水质，必要时使用杀菌灯或药物进行治疗。

通过以上步骤和注意事项，可以在农村成功养殖金鱼。建议初学者从较小的鱼缸开始，逐步积累经验，并根据金鱼的生长情况调整养殖方法。