斗鸡养殖的销售策略可以包括以下几点：

打造良好的土鸡口碑和品牌影响力

选择优质的土鸡品类，避免喂投饲料，确保土鸡的品质。

通过口碑传播，让附近的村民和饭店、酒楼了解并购买你的土鸡。

建立销售渠道

与贩卖家禽的商人建立合作关系，虽然价格可能稍低，但有助于扩大销量和提高效率。

到菜市场设立固定摊点，通过长期经营建立稳定的客源。

与大型商超签订长期合作合同，成为其供应商，提升知名度。

与饭店、酒楼合作

主动与饭店、酒楼谈判，提供土鸡并达成长期合作关系，可以按需求供应，即使利润较少，也能快速销售。

提供随买随卖、包宰杀包送货上门的服务，满足餐饮行业的需求。

互联网销售

利用网络平台宣传产品，开设网店，方便消费者在家购买。

通过可视化认养平台展示土鸡的生长情况，接受消费者订单，实现透明化销售。

品牌建设与包装

给土鸡取一个响亮的名字，设计独特的标识，提升品牌形象。

注重包装，美观大方的包装能提升产品档次，便于携带和储存。

创新销售模式

采用家禽认养模式，让消费者认养土鸡，通过直播摄像头随时了解养殖情况，增加消费者信任。

实施借鸡生蛋的营销模式，消费者租赁母鸡下蛋，同时获得养殖乐趣。

就近联系销售

直接与附近市场的商贩或农村旅游项目合作，提供现场烹宰或摊位展示。

与酒店和商场的采购部门联系，展示养殖场情况，达成合作。

电商销售

在淘宝、天猫等电商平台开设店铺，进行网上售卖。

通过以上策略，斗鸡养殖可以有效地拓宽销售渠道，提升品牌知名度，最终实现良好的销售效果。