养殖西红柿盆景需要注意以下几个方面：

盆土选择

盆土应选择透气性强、疏松性好、排水性好的土，可以拌入一些肥料来提供养分。常用的土壤配方有泥炭土、椰糠土和珍珠岩按1:1:0.3的比例混合，并加入适量的有机肥料如蚯蚓粪、豆渣、草木灰等。

容器选择

容器应大小适宜，底部需有排水孔，材质可以是陶瓷、塑料或木头等，确保透气性和排水性。花盆口径建议在30-40厘米之间，深度在25-35厘米之间。

种子选择与处理

选择健康、无病害的小番茄种子，可以购买市场上成熟的种子，也可以自己从新鲜西红柿中提取种子。种子在播种前应浸泡一段时间，然后放在湿布上催芽。

播种与移栽

种子发芽后，将其栽种在土壤中，待出芽后再移至光照充足处。移栽时要注意保持根系完整，避免损伤。

浇水

西红柿需要定期浇水，保持土壤湿润。在结果期更要注意补水，避免果实因缺水而掉落。浇水时应避免积水，以免根部腐烂。

施肥

西红柿在生长过程中需要适当追肥。第一花序果实开始膨大时，需肥水量增大，可以每隔10天追施一次0.5%磷酸二氢钾或液面肥。同时，可以在土壤中埋入一些碎蛋壳等有机肥。

光照

西红柿不同生长时期对光照的要求不同，除了萌发期不需要光照外，其他时期要保证光照充足，以促进正常生长、开花和结果。

病虫害防治

西红柿容易受到枯萎病等病害的侵扰，要注意观察植株症状，一旦发现病害，要及时拔除病株，并对土壤进行消毒，防止病害扩散。

修剪

西红柿植株生长迅速，需要及时修剪，以促进分枝和果实的生长。可以在植株长到一定高度时打顶掐尖，促进侧枝生长，从而提高产量。

通过以上步骤，你可以成功养殖出健康且结果丰富的西红柿盆景。