水库青鱼的养殖主要包括以下几个步骤：
养殖池要求
池塘周围要求交通便利，有干净且充足的水源。水源水质一定要清洁、清新，不可受到其他事物的污染。
池塘面积建议在0.3到0.7公顷，池水深度在2米为最佳，以保证池塘的光照和通风。
池塘清理
清理塘底淤泥后加固池塘四壁，然后晒塘并泼洒生石灰溶液消毒。生石灰用量约为每亩120千克。
清理完毕后，池塘需要曝晒20天左右，以确保池塘内部水质和水量的合理。
鱼苗投放
选择优质鱼苗，鱼种应体型健硕、活泼爱动、无损伤、无疾病，并达到国家规定的质量标准。
鱼苗投放前需用药物进行消毒，并选择天气温暖时投放，投放后一两天内不投喂其他饵料。
饲料投喂
选择青鱼专用颗粒饲料，并根据季节调整投喂量及投喂次数。每天投喂次数要保证达到四次左右，投饵量不能超过青鱼整体重量的5%。
在实际养殖期间，可以拌料添加维诺鱼用高维补充维生素，促进生长发育，减少应激，节省饲料浪费。
日常管理
定期巡塘，及时更换新水、增氧，做好相关鱼病的防治工作。
在鱼类生长季节需增加氧气转换，有利于钙磷吸收。
定期泼洒生石灰水或微生态制剂调节水质，确保水质清新，溶氧在4 mg/L以上。
水质调控
保持水质“肥、活、嫩、爽”，定期注水，每次注水8~12厘米。
在高温季节，每15天泼洒生石灰水一次，生石灰用量约为每亩300千克。
疾病防治
定期进行鱼病检查，发现疾病及时治疗，保持池塘环境清洁，减少疾病的发生。
通过以上步骤，可以有效地进行水库青鱼的养殖，提高养殖效益和鱼类的成活率。
