养殖大知了（金蝉）的方法如下：

培植树林

选择树种：首先应培植阔叶树的苗木，如柳树、杨树、榆树等。这些树木的树干应定矮一些，并用尼龙网罩起来，以便于成虫产卵和幼虫生长。

种植果树：可以结合种植果树来养蝉，例如种300-660平方米的桃树，把树干定低一些，桃树园周围用焊接网围起来，顶上用尼龙网封顶，桃树园内放养蝉的成虫，在桃树根部埋殖蝉卵。

饲养管理

优质饲料：供给优质饲料，如杨树、柳树、榆树或各种果树的叶子，以及根茎类植物如土豆、红薯、山药等，为蝉及幼虫提供充足的食物。

环境条件：蝉卵殖种深度为30-50厘米，必须埋殖在向阳、防冻、土质松软、肥沃、无污染、湿度适宜处。冬季应覆盖麦秸、稻草、玉米秆等，保持地温。

构建生产场地：可以建立大的网室，提供成虫产卵空间，防止成蝉逃跑和敌害捕食。利用废弃的果园中的果树，或在废弃的果园中种植实生苗，周围用水泥柱或木杆架设围栏，围铁丝网，顶部封尼龙网。

卵枝采集与孵化

采集卵枝：每年秋末冬初，收集树枝上附着的知了卵块，然后放入恒温保湿的孵化室进行孵化。春季到来，温度适宜时，卵便可顺利孵化成若虫。

孵化条件：孵化室应保持恒温保湿，温度控制在28-34度，湿度保持在70-90%之间，并经常喷洒水滴以保持适宜的湿度。

若虫投放与管理

投放若虫：孵化出的若虫应在傍晚时分投放到林地中，选择树木根部附近挖坑投放，让若虫自行钻入土壤中，依靠树根的营养生存和生长。

管理与保护：投放后的若虫在地下生活长达2-3年，期间要注意防止天敌侵害，如蚂蚁、老鼠等，同时要保持林地生态平衡，不得随意砍伐树木。

收获与销售

收获时机：一般在每年的夏夜，金蝉会从土壤中钻出爬上树干羽化，此时捕捉最佳。收获的金蝉既可以新鲜出售，也可加工成干品，市场需求广泛。

注意事项

养殖环境：知了需要温暖且潮湿的环境，温度在25-32°C之间，相对湿度在70-90%之间。养殖盒应每天清理一次，保持清洁，并适当通风。

食物供应：知了需要大量的脂肪和蛋白质，食物包括昆虫和水果，如蝴蝶、蚂蚁、柿子等。定期提供新鲜的食物和水源。

疾病防治：定期观察知了的健康状况，注意是否出现疾病或不适的迹象，及时采取措施进行治疗。

通过以上步骤，可以有效地养殖大知了，并在适当的时候进行收获和销售。