土地养殖的方法和技巧包括以下几点：

有机肥和无机肥相结合

有机肥富含有机质和多种矿质营养元素，能改良土壤理化性质和生物性质，增强土壤生物活性，促进土壤有效化。

无机肥（化肥）是速效性肥料，能促进土壤养分平衡，扩大物质循环。合理施用化肥可以弥补有机肥的不足，提高土地利用率。

生物养地

利用生物遗体培养地力或改良土壤，如豆类作物具有固氮能力，禾本科作物具有固碳能力，油料作物通过家畜返还耕地。

通过合理的作物布局和轮作倒茬，把用养特点不同的作物合理搭配，做到用养结合，提高土地利用率。

化学养地

使用化学肥料和微肥来代替有机肥料效果，化学肥料效果立竿见影，能促进土壤养分平衡，扩大物质循环。

土壤调理

松土：疏松泥土，增加土壤空隙，提高水分和养分的保有，打破土壤的粘性颗粒，形成土壤团聚物质，使土壤更加疏松透气。

合理施肥：不同作物对营养元素的需求不同，应少量多次施肥，慢慢递减，避免过量施肥影响作物生长。

堆肥：利用作物秸秆堆积腐败沤烂，给土壤施加肥料，提高土壤保持肥沃的能力，改良土质层结构。

土壤调节剂：施加土壤调节剂可以刺激作物根系，使其驻扎更深层，长出更多根系分支，降低作物对重金属等有毒物质的吸收，分解土壤残留农药。

具体养殖技巧

地菍的养殖：

温度：耐寒耐热，养护温度维持在二十度左右生长更好。

浇水：南方雨季需排水，高温季节需补水，保持土壤湿润。

施肥：栽种前拌基肥，定植后三十天使用有机肥，花蕾期和结果期每月施一次复合肥。

光照：春冬季节自然光照，夏秋季节需要遮阴，每日光照保证在五个小时左右。

合法养殖

确保养殖用地符合当地土地利用规划和环保要求，避免在基本农田上设立养殖场。

养殖者需持设施农用地建设方案及用地协议向所在地乡镇政府提出用地申请，并经过相关部门审核和审批。

通过以上方法，可以有效进行土地养殖，提高土地利用率，促进作物生长和土地肥力的提升。