深水养殖大黄鱼的方法如下：

养殖环境与设施

池塘养殖：选择靠近水源的池塘，深度2-3米，水质微碱性，水温8-28度，溶解氧每升5毫升以上。放养前需清洁消毒池塘，使用生石灰消毒。

海水网箱养殖：选择避风、潮流畅通、水深5米以上的海湾，网箱规格常见3×3×3米或4×4×4米，材质为聚乙烯。养殖设施需定期清洗，防止网目堵塞。

苗种培育与放养

鱼苗选择：选择体质健壮、性腺发育成熟的亲鱼，进行人工催产获得受精卵，孵化出的鱼苗前期投喂轮虫、卤虫等生物饵料，逐渐驯化投喂配合饲料。

放养密度：池塘每亩投放规格3-5厘米鱼苗3000-5000尾；网箱每立方米放养30-50尾。放养前鱼苗需用盐水或植萃碘处理。

饲料投喂

幼鱼阶段：主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食，日投饵率5%-8%，每天投喂4次。

成鱼阶段：主要以鱼或虾蟹等甲壳类为食，人工养殖中一般以冷冻上层鱼为主要食物，与其他饵料协作使用。冷冻鱼被切成适口的鱼片喂入，或磨碎成肉末，搅拌成粘性的块状诱饵喂入。

水质管理

水温：水温变化范围为15-30℃，盐度变化范围2%-3%。在网箱培育阶段，日换水率20%左右。

溶解氧：保持水中有足够的溶解氧，通过增氧机增氧等措施改善水质。

定期检测：定期检测水温、盐度、溶氧等指标，保持水质清新。

病害防治

预防为主：保持养殖环境清洁，定期对养殖设施消毒，及时发现问题并采取措施。

日常管理

巡塘：每天早、中、晚巡塘，特别是在高温季节和小潮水换水困难时，要加强夜间和凌晨的巡塘工作。

观察鱼的活动状况：仔细观察鱼的活动情况，发现浮头、病鱼、死鱼等情况要及时处理。

通过以上步骤，可以有效地进行深水养殖大黄鱼，提高养殖效益和鱼的品质。