幼龄鸵鸟的养殖主要包括以下几个方面：

放牧饲养

适用于非洲及部分欧洲国家。

将幼鸵鸟饲养于大面积草地上，自由采食自然草料，屠宰前补充配合饲料肥育。

在8月龄时进行第一次拔毛，14月龄时进行第二次拔毛。

耗劳动力少，饲养成本低，但生长速度慢，14月龄才能达到100千克。

集约化饲养

适用于我国及欧美部分养殖场。

将30~40只幼鸵鸟饲养于有限面积的栏舍内，饲喂商业化全价配合饲料及人工青绿饲料。

采用这种方式，鸵鸟生长速度快，8~9月龄即能达100千克，但花费劳力多，饲养成本较高。

幼鸵鸟体重达100千克后，除留作种用外，均在此期进行屠宰。

温度和湿度控制

初生雏鸟对温度非常敏感，需保持适宜的温度，4个月以上才可适应环境变化。

温度控制在32℃-35℃之间，湿度控制在60%-70%。

营养和饲料

喂养容易消化的饲料，注意预防疾病，增强雏鸟的抵抗力。

饲料主要包括青绿饲料和配合精饲料，青饲料如各种牧草、蔬菜等，精饲料包括玉米、小麦、豆粕等。

饮水和开食

刚出壳的雏鸟需强制饮水，可使用注射器灌服10%的速补-14或葡萄糖溶液，每次5毫升，每天2次，连续2~3天。

尽早让雏鸟进食，饲料中可添加大蒜素等诱食剂。

分群饲养

根据日龄、体况和体格大小，将幼鸵鸟分成小群饲养，每群7~10只。

小群饲养便于饲养人员观察健康状况，及时发现并处理异常情况，同时有助于弱雏鸵鸟之间的互相取暖和社交。

运动和光照

在温度适宜、阳光温和的小运动场中，让雏鸟自由活动、奔跑、晒太阳和砂浴。

运动有助于促进健康、增强免疫力、促进骨骼正常生长。

卫生和防疫措施

保持饲养环境的整洁和干燥，定期清理粪便和垃圾，减少疾病传播的风险。

饲料盘和水盆需每日清洗消毒，防止交叉感染。

通过以上步骤，可以有效地养殖幼龄鸵鸟，确保其健康生长和高产。