肉鸽的孵化方式主要有自然孵化和人工孵化两种。以下是这两种孵化方式的详细步骤和注意事项：

自然孵化

环境准备

保持环境安静，避免外界干扰和应激因素。

巢窝垫料最好为双层旧麻布，麻布下垫谷壳或木屑或干细砂，以干细砂较为理想，厚度以2-3厘米为宜。

饲养员每天要检查产蛋、孵蛋情况，及时捡出破损的蛋。

营养与照蛋

提高抱蛋期饲料营养水平，保证粗蛋白含量达到18-20%，能量水平相应提高。

在孵化的第5天和第10天各进行照蛋1次，检查蛋内血管分布和胚胎发育情况，挑出无精蛋、死精蛋和无胚胎蛋。

并蛋

及时抓好并蛋工作，提高肉用鸽繁殖力。

人工孵化

孵化前的准备工作

孵化室及孵化器的消毒：墙壁用3%-5%新洁尔灭喷雾消毒，孵化器内用福尔马林和高锰酸钾按照2:1的浓度进行熏蒸消毒。

孵化用品的准备：检查孵化器控温系统和报警系统是否灵敏，各部分配件是否完好，确保孵化器运行稳定。

种蛋的选择与消毒

种蛋保证品质新鲜，保存时间为1-2天，清洁无污染，蛋形正常，蛋与蛋之间大小差异不大。

种蛋消毒：按28mL/m³用量将福尔马林温水放入搪瓷器皿内，加入14g高锰酸钾，密闭熏蒸20-30分钟，然后晾干。

孵化方法

温度控制：孵化温度全期控制在38.3-38.8℃，比鸡蛋孵化略高0.5-1.0℃。

湿度控制：相对湿度为50-55%。

通风换气：胚胎在发育过程中要不断进行气体交换，排出二氧化碳，经常通风换气，保持孵化室空气新鲜。

翻蛋：每1.7小时翻蛋1次，鸽蛋孵化到第16天落盘。

照蛋：在入孵后第三天第一次照蛋，挑出无精蛋；第七天第二次照蛋，去除死精蛋。

出雏与处理

孵到17-18天，雏鸽出壳，按每天出雏数进行灵活调整，让哺喂能力强的喂3只，哺喂能力差的喂2只。

种鸽产下2枚蛋后即就巢孵化，但为了提高孵化率，可以采用人工辅助剥离蛋壳的方法帮助雏鸽脱壳。

合并孵化

将几窝都是产1个蛋的鸽子合并在一起孵化，以提高孵化率。

注意事项

在孵化过程中，要定期观察和调节温度、湿度和通风，确保胚胎正常发育。

及时处理破损的蛋和无精蛋，避免影响其他蛋的孵化。

保持孵化环境的清洁卫生，防止病菌侵入蛋内。

通过以上步骤和注意事项，可以有效提高肉鸽的孵化率和雏鸽的成活率。