伊犁鹅的养殖方法分为放养和圈养两种，具体如下：
放养
放牧管理
草场放牧：伊犁鹅在夏秋草场放牧，草场牧草鲜嫩多汁，适口性好，特别是后期牧草成熟结籽后，草籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。伊犁鹅耐粗饲，在草场放牧基本可以满足其营养需求，节省饲料。
分群：30日龄左右，根据鹅的体质强弱进行分群，每100-200羽为一群，轮换放牧。自然孵化的鹅苗，以每一窝为一个群，有母鹅带领进行放牧。
补饲
生长阶段补饲：30日龄到80日龄为生长阶段，日粮要求粗蛋白12%-14%，代谢能10.46~10.88MJ/kg。根据牧场草地优劣情况，逐步降低饲养中的代谢能，使鹅机体发育完全。
控制阶段补饲：从100-130日龄开始，根据放牧条件、季节和鹅的体制，灵活掌握饲料的配比和每日饲喂量，使鹅的体制保持正常状态，并尽量增加放牧时间。
圈养
饲料投喂
饲料主要成分：包括玉米、娥菜草、薯类等，将这些食物煮成半生半熟的状态，每只鹅喂5次左右，最后一次放在晚上再投喂。每次喂完后，应适当给予精料，有助于消化。
育肥期：完全圈养的育肥期一般为60天，养殖户可根据鹅的大小进行分栏，分开喂养。
环境卫生
清洁：伊犁鹅爱清洁，养殖场所要勤打扫，减少灰尘、粪便对环境的污染。
驱虫和防疫：定期进行驱虫和防疫工作，确保伊犁鹅健康成长。
总结
伊犁鹅的养殖方法无论是放养还是圈养，都需要注重饲料投喂、环境卫生和防疫措施。放养方式下，要充分利用草场资源，合理分群和补饲；圈养方式下，要精心配制饲料，保持环境卫生，并定期进行驱虫和防疫。通过这些方法，可以有效地养殖伊犁鹅，满足市场需求，创造良好的经济效益。
