养殖穿山甲需要注意以下几个方面：

养殖环境

场地选择：选择潮温、阴凉、避风向阳、无沙石土层的地方养殖。场地大小以饲养量而定，每10平方米不宜超过2对。

设施：场地四周砌2.5米以上围墙，地面铺水泥厚12~15厘米，以防穿山甲挖洞逃脱。养殖场内再堆上4~5个小山包，种上草皮，上面种上松树和一些常绿树木，地板面上预置一个小水池，供其饮水及洗身，池中保持活水。

饲料选择与储存

饲料选择：穿山甲是杂食性动物，需要多样化的食物来源。可以喂食昆虫、啮齿动物、两栖动物和小型爬行动物，也可以提供鲜肉、鸡蛋、水果和蔬菜等。

饲料储存：需要设置专门的饲料储存室，确保饲料的品质和新鲜度。

饲养管理

饲养方式：为确保穿山甲的健康，应采用分组饲养的方式，每组最好不超过5只。每天定时喂食，注意观察每只穿山甲的食欲和食量。

卫生管理：保持养殖场的清洁和干燥，定期清理和消毒饲养场地，以及更换干净的垫料。

疾病防治

疾病预防：定期对养殖场进行消毒，定期检查穿山甲的健康状况，如发现异常及时处理。

常见疾病：穿山甲的常见疾病包括皮肤病、口腔炎、消化不良等。对于这些疾病，应及时诊断并采取适当的治疗措施。

用药注意：给穿山甲用药时一定要谨慎，尽可能使用天然药物或经过兽医推荐的非处方药。

繁殖与育种

繁殖环境：为促进穿山甲的繁殖，应提供适宜的生活环境，包括适当的温度、湿度和光照条件。

交配与产仔：穿山甲的交配和产仔行为通常发生在春季和秋季。在人工饲养的条件下，可以通过控制环境条件来诱导交配和产仔。新生穿山甲通常在2~3个月后断奶。

捕捉和加工

捕捉：全年均可捕捉，以春夏为多。捕得后，先将头敲昏，倒吊起来，割舌取血、剖腹、剥皮、去净残肉、晒干，称甲张。

加工：将甲张放在开水中，使其软化后，用石灰水浸泡，再取出晒干，即可得到药用甲片。

以上是养殖穿山甲的一些关键步骤和注意事项，希望对你有所帮助。