养殖大棚可以通过以下方式利用：

合理规划大棚内部布局

根据作物或养殖动物的需求和特性，设计合适的种植区域或饲养空间。不同植物对光照、温度和湿度有不同的要求，因此需要根据具体需求进行合理分配。

多种养殖结合

鸡的大棚可以同时进行鸡养殖、猪粪和鸡粪吸引野生苍蝇产蝇蛆、种植相关蔬菜、养殖兔子、肉鸭或貉子等小动物，以及种植菌类等多种活动，这样可以提高大棚的利用效率和经济效益。

环境调控

温度调控：秋季气温逐渐下降，需要利用日光进行温室效应，白天保持大棚内温暖，夜晚采取保温措施，如加厚覆盖物、使用保温设备等。

光照管理：秋季日照时间缩短，可以通过增设人工光源延长光照时间，提供足够的光照量，同时避免过度光照。

水分管理：保持适当的湿度，可以通过喷水、增加湿度等方式进行调节，同时注意避免水分过多导致病害发生。

营养与排水管理

合理施肥，提供充足的营养供应，可以使用有机肥料或配合农药的有机肥料，避免过度使用化学肥料。

确保排水系统畅通，设置排水沟或使用排水板等设施，及时排除大棚内的多余水分，防止植物根部受到浸泡。

风害防护

设置风帘、风墙等设施，减轻风力对植物的影响，同时确保大棚结构的稳固性，抵御风力。

定期检查与维护

定期检查大棚内的设施和作物的生长情况，及时发现问题并进行处理，如病虫害、水分不足等，以保证作物的健康生长。

市场化运营

通过市场调研，了解市场需求，选择市场需求量大、发展前景看好的作物进行种植，提升收益。

利用现代农业管理技术，如合理的种植密度和植物生长监控，进行量化管理，提高产量和质量，降低生产成本。

借助科技手段，如智能化环境控制器，节省电力、水资源等开支，降低运营成本。

茬口安排

通过合理的茬口安排，实现大棚的多茬次利用，提高资源利用效率和经济效益。例如，春季旱熟栽培、秋延后栽培和冬季育苗等。

通过以上方式，养殖大棚可以实现多种养殖和种植的结合，提高资源利用效率，降低生产成本，并保护生态环境。