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卜卜贝的养殖方法如下：

白贝 2斤

沙姜 40克

青柠 3个

小米椒 2条

葱 20克

香菜 30克

高汤（铺满白贝即可）

将买回来的白贝放在水盆里，加入20克盐，养3小时。这一步主要是让白贝吐沙。

另外，也可以将白贝放在一个密封盒里，加水，不要放太满，然后摇晃几分钟，这样白贝会更快地吐沙，虽然不如养几小时那么彻底。

把高汤倒在锅里，放进白贝。

铺上其他香料（沙姜、小米辣、香菜、葱），挤青柠汁到汤汁里。

开火煮，直到白贝开壳，然后一只只地吃。

最后的汤汁可以加盐调味，还可以煮一个细米粉吃，米粉吸了汤汁，极其美味。

建议：

养殖白贝时，确保水质清洁，定期更换水，以保证白贝能顺利吐沙。

烹饪时，可以根据个人口味调整香料的用量，以达到最佳口感。

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