人工养殖鱼在农村有多种方式，以下是一些常见的方法：

池塘养殖

池塘养殖是鱼类养殖的基本方式，可以是天然池塘或人工挖掘的池塘。池塘面积从几亩到几十亩不等，条件要求自然灌溉、有坡度、水质优良、pH值在7.5到8.5之间，透明度在30cm左右，早上9点溶解氧在2mg/L左右，需要经常冲水并配备排水系统。

庭院养殖

庭院养殖是一种生态养殖模式，利用庭院中的水资源进行鱼类养殖，既能增加收入又能美化庭院。

稻田养植

稻田养殖是利用稻田的水质环境进行鱼类养殖的综合方式，可以实现水稻种植和鱼类养殖的双丰收。选择地势平坦、土壤保水性能优良、水资源丰富、无化学污染的地点进行耕种。

网箱养殖

网箱养殖是一种集约化养殖方式，适用于条件和环境优越的较大水面。通过池塘静息技术可以实现高产。

高密度养殖

可以使用帆布池、池塘或猪圈进行高密度养殖，一平方可以养100~150尾鱼，全程喂最好的饲料，一般养到5到6个月就可以出售。水温要控制在20度到30度之间，使用氯异氰脲酸粉进行水质消毒。

鱼种选择及放养

选择体格健壮、肥满结实、体色正常、无病无伤的淡水鱼种，放养密度要根据池塘的水质和肥度决定，混养可以提高产量。

水质管理

定期换水，保持水质清洁，定期消毒，使用水草等净化水质，保证水中有足够的氧气。

饲料管理

选择合适的饲料，不要一次性喂太多，避免鱼因贪食而撑死，合理添加药剂防止鱼感染疾病。

环境优化

选择环境优美的地方养殖，优美的环境和好的住宿条件可以吸引游客，同时鱼也会生长得更好。

通过以上方法，农村可以进行高效的人工养殖鱼类，不仅能够提高经济收入，还能带来生态效益。