鳝巢养殖黄鳝的方法如下：

选择养殖场地

选择有水源和水质良好的地方，确保场地无杂草、垃圾等。

建设鳝巢

鳝巢可以使用水泥池或塑料池，尺寸一般为1.5-2米长、0.6-0.8米宽、0.4-0.5米深，底部铺设一层0.5-1厘米的细沙，边缘设置围挡防止鳝鱼逃跑。

在土养殖池中，可以使用瓦片、断砖、石块、竹管、塑料管、水草等材料制作鳝巢，最好在鳝池四角和土畦下设置鳝巢，间隙比鳝体稍大一点。

准备鳝苗

选择健康的鳝苗进行引种，可以通过购买或自己繁殖得到。鳝苗的数量和质量直接影响养殖效果。

养殖管理

鳝巢水质要保持清洁，定期更换或增加新鲜水源，保持水质中的氧气含量。

鳝巢周围要保持适当的温度和湿度，避免过度日晒或过度阴湿。

定期检查鳝苗的生长情况，及时清理鳝巢中的杂质和残骸。

饲料供应

黄鳝主要以小型水生生物为食，饲料包括水生动物、水生植物等。根据鳝苗的大小和生长阶段，选择适当的饲料进行喂养。

疾病防控

定期检查黄鳝的健康情况，如发现异常要及时采取相应的防治措施，避免疾病传播和扩散。

建议

选择合适的养殖场地：确保水源充足且水质良好，避免环境污染。

合理建设鳝巢：根据养殖规模和需求，选择合适材料和尺寸的鳝巢，确保鳝鱼有足够的活动空间。

精心管理：定期更换水源，保持水质清洁，控制温度和湿度，及时清理鳝巢中的杂质，确保鳝鱼健康生长。

合理投喂饲料：根据鳝鱼的大小和生长阶段，选择合适的饲料，保证营养均衡。

疾病防控：定期检查鳝鱼的健康状况，及时发现并处理疾病，防止疾病扩散。

通过以上步骤和注意事项，可以有效提高黄鳝的养殖成功率和经济效益。