蚯蚓养殖可以选择多种食物来确保蚯蚓长得又肥又大，以下是一些推荐的饲料：

牛粪：

牛粪是蚯蚓养殖的优质饲料，必须腐熟。腐熟的牛粪富含有机质，适合蚯蚓生长。

猪粪：

猪粪也是很好的蚯蚓饲料，同样需要腐熟。猪粪的碳氮比适中，适合蚯蚓的消化。

马粪：

马粪含有较高的有机质，适合作为蚯蚓的饲料。

羊粪：

羊粪也是一种优质的蚯蚓饲料，需要腐熟后使用。

兔粪：

兔粪富含有机质，适合蚯蚓食用。

秸秆：

秸秆经过发酵后，可以拌合适量的牛粪和禽畜粪便一起使用，作为蚯蚓的饲料。关键是调节饲料的碳氮比，使秸秆和其他有机物达到50-75%。

稻草：

稻草是农村常见的有机废物，经过发酵后可以用于蚯蚓养殖。

酒糟、沼渣、锯沫、废纸浆、食用菌渣、果菜市场的垃圾和生活垃圾：

这些有机废弃物也可以用于蚯蚓养殖，但需要先进行高温堆肥处理。

淘米水：

适量的淘米水可以作为蚯蚓的补充饲料，有助于蚯蚓的生长。

蔬菜残叶：

蔬菜残叶也是蚯蚓的良好食物来源，可以切碎后喂养蚯蚓。

养殖建议

饲料配比：在实际操作中，可以根据实际情况调整饲料配比，如牛粪和猪粪的比例可以根据蚯蚓的生长阶段进行调整。

温度和湿度：保持养殖环境的温度在15-25℃之间，湿度保持在60-80%之间，有利于蚯蚓的生长。

定期更换饲料：定期更换新鲜的饲料，保持饲料的透气性和新鲜度，同时也有助于减少病害的发生。

适时采收：根据蚯蚓的生长情况，适时采收成熟的蚯蚓，以保持养殖池内蚯蚓群体的活力和健康。

通过以上方法，可以有效地养殖蚯蚓，使其长得又肥又大。