鸽子养殖可以选择以下几种肥：

粟米：

粟米是一种常用的育肥饲料，适用于各种鸽子品种。

糙米：

糙米富含蛋白质和纤维，有助于鸽子的消化和增肥。

小麦：

小麦是鸽子饲料中的主要成分之一，可以提供能量和蛋白质。

高粱：

高粱含有较高的蛋白质和能量，适合用于鸽子的育肥。

玉米：

玉米是鸽子最常用的饲料之一，营养丰富，适合各种养殖需求。

荞麦：

荞麦含有较高的蛋白质和纤维，有助于鸽子的增肥。

花生：

花生富含蛋白质和脂肪，可以作为鸽子的优质饲料。

大豆：

大豆含有高质量的蛋白质和脂肪，适合用于鸽子的育肥。

野豌豆：

野豌豆富含蛋白质和纤维，是鸽子的良好饲料来源。

油菜籽：

油菜籽含有较高的蛋白质和脂肪，适合用于鸽子的育肥。

此外，还有一些商业饲料配方可以供参考：

配方一：

玉米粉57%，豆粕25%，鱼粉5%，面粉5%，骨粉2.6%，酵母粉4.8%，盐0.3%，维诺肉鸽高维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

配方二：

玉米70%，稻谷12.7%，小麦5%，绿豆5%，火麻仁5%，骨粉2%，维诺鸽用高维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

配方三：

玉米41.7%，豌豆11%，小麦15%，胡萝卜10%，栝楼籽仁10%，棉粕12%，维诺鸽用高维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

配方四：

玉米粉20%，豆粕27.7%，小麦粉15%，高粱10%，绿豆15%，麻子12%，维诺鸽用高维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

建议根据鸽子的具体品种和养殖需求选择合适的饲料配方，同时注意保证饲料的营养均衡和充足的水分供应。