在杭州地区,适合养殖的活虾品种主要是 南美白对虾。以下是详细推荐理由:
抗病力强:
南美白对虾具有强大的抗病能力,能够有效抵抗多种疾病,减少养殖过程中的损失。
生长速度快:
相比其他对虾品种,南美白对虾的生长速度较快,能够更快地达到市场所需的规格。
含肉率高:
南美白对虾的肉质紧实,含肉率高,口感鲜美,深受消费者喜爱。
冰冻不缩水变色:
在冰冻条件下,南美白对虾的品质不易受到影响,能够保持其原有的新鲜度和口感。
适宜养殖环境:
杭州的气候和水质条件非常适宜南美白对虾的养殖。例如,萧山区围垦地区属于盐碱粉沙土质,非常适合虾类养殖,并且已经形成了从苗种淡化培育到产品收购与加工的完整产业链。
综上所述,南美白对虾在杭州地区养殖具有诸多优势,是当地非常适宜的养殖品种。