养殖证办理后有以下用处：

合法经营凭证：

养殖证是生产者使用水域从事养殖生产活动的合法凭证，可以证明养殖活动的合法性，避免经营风险，并提高信誉度。

享受优惠政策：

持证人可以享受国家有关养殖业发展的投资、推广项目经费、技术服务、病害防治、培训教育等优惠政策。

判断养殖使用功能：

养殖证是判断养殖使用功能的基础依据，在国家建设及其他项目征用造成损失时，养殖者可以凭养殖证申请补偿或索取赔偿。

受理案件基础：

养殖证登记内容是调查处理事故的重要依据。

申请资格与税收优惠：

单位和个人持有养殖证，才能取得申请苗种生产、建设无公害产品基地实施技术推广项目的资格，并享受国家税收等方面的优惠政策。

规范养殖行为：

养殖证持有人在从事养殖生产时应按规划合理布局，科学投饵、用药，不得造成环境污染，并严格按照养殖证规定的养殖区域、类型、方式等内容进行生产活动。

融资与贷款：

养殖证可以作为抵押物，帮助养殖户向金融部门办理贷款，扩大再生产。例如，福建省养殖户可以凭养殖证获得200万元至1000万元不等的专项贷款。

减少法律纠纷：

办理养殖证有助于明确海域权属和权利主体，保障养殖权人的合法利益，减少因海域权属争议引发的法律纠纷。

提高管理水平：

持有养殖证的个人或企业，可以通过相关培训和研讨会提高养殖技术和管理水平，跟踪行业的最新发展趋势和技术应用。

环境保护与治理：

养殖证上准确标记着养殖面积、养殖方式、界址、位置等信息，有利于加强养殖行业监管和生态环境保护与治理。

综上所述，办理养殖证对于养殖生产者来说，不仅能够保障其合法权益，还能促进养殖业的健康、规范、可持续发展。