养殖鱼吃的藻类包括以下几种：
丝状藻类：
如青苔，主要包括绿藻门中的水绵、双星藻和转板藻等。这些藻体柔软，呈深绿色或黄绿色，通常生活在池塘、沟渠、湖泊及河流的浅水处，是金鱼等个体较大的鱼类的食物。
浮游藻类：
包括金藻、黄藻、甲藻、硅藻、裸藻和蓝藻等七个门的植物。这些藻类通过光合作用固定无机碳，为水域生产力提供基础，同时也是鱼类养殖中重要的天然饵料。
单细胞藻类：
如扁藻、杜氏藻、小球藻等，这些藻类蛋白质含量较高，是贝类、虾类和海参类养殖的重要天然饵料。
固氮蓝藻：
如固氮蓝藻有120多种，在每公顷水稻田中固氮量达16~89千克，是地球上提供化合氮的重要生物，也是可利用的重要生物氮肥资源。
其他藻类：
如褐藻门的海带、裙带菜，红藻门的紫菜，蓝藻门的发菜，绿藻门的石莼和浒苔等，这些不仅可作为食用藻类，还可以作为提碘、甘露醇及褐藻胶的原料。
有益藻类：
如小球藻，体色鲜绿，含有较高的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，是金鱼等鱼类的优质青饲料。
有害藻类：
如蓝藻、微囊藻等，这些藻类死亡后产生的毒素较大，抑制其他藻类生长，且有些种类易产生水华，对水质和鱼类健康有害。
综上所述，养殖鱼吃的藻类多种多样，既有有益的种类，也有有害的种类。在养殖过程中，应根据具体养殖对象和水质状况选择合适的藻类，以保持水质稳定和鱼类健康。
