北方农村适合养殖的项目有很多，以下是一些推荐：
肉牛
牛肉市场需求高，营养价值高，价格可观，市场前景好。
北方地区有丰富的牧草资源，可以降低养殖成本。
羊
北方地区喜吃羊肉，羊绒和羊毛也有利用价值。
-肉羊繁殖相对缓慢，数量增加与市场需求增大处于动态平衡状态，投资小，效益稳。
獭兔
獭兔皮市场销路顺畅，优质獭兔皮价格高。
锦鲤
锦鲤市场前景好，价格高，尤其是优质品种。
猪
猪肉市场需求大，尽管有段时间禁止个体户私自散养猪，但市场供应不足，价格高。
养猪可以规模化养殖，投资大但效益高。
鸡
鸡肉消费量大，适合养殖肉鸡和蛋鸡。
野鸡市场价格高，未来5年内供不应求。
绿壳蛋鸡和蓝孔雀具有高滋补价值和市场潜力。
鸭
鸭肉市场需求稳定，适合养殖肉鸭和蛋鸭。
鹅
鹅肉市场需求逐渐增加，适合养殖肉鹅和蛋鹅。
小龙虾
城市需求旺盛，养殖小龙虾效益好。
其他特色项目
贵妃鸡、七彩山鸡、野猪、刺猬、乌骨鸡等。
孔雀、鸵鸟、长毛兔等珍稀小动物。
夏洛莱改良牛、小尾寒羊、黑鱼等。
建议
选择养殖项目时，考虑当地资源条件、市场需求和养殖技术。
对于初次养殖者，建议选择风险较低、市场前景较好的项目，如肉牛、羊、鸡等。
规模化养殖可以提高效益，但同时也需要较大的资金和管理能力。
注意市场变化和政策调整，及时调整养殖策略。
