养殖业保险的作用主要体现在以下几个方面：

风险保障：

养殖业面临着各种风险，包括自然灾害、疾病暴发、意外事故等。养殖保险为养殖户提供针对这些风险的保障，当发生损失时，保险公司承担部分或全部的赔偿责任，减轻养殖户的经济负担。

资本保护：

养殖业需要投入大量的资本，包括购买养殖设备、饲料、种畜禽等。若发生重大损失或灾害，可能导致养殖户巨大的经济损失，甚至无法继续经营。养殖保险可以帮助养殖户保护其资本投入，降低经营风险。

信贷支持：

养殖保险可以为养殖户提供风险保障，从而增加其信贷融资的可能性。保险作为一种风险管理工具，能够在养殖户申请贷款时提供额外的保障，增加银行或金融机构对其的信任程度。

促进行业稳定发展：

养殖保险的存在可以增强养殖业者对风险的意识和预防能力，鼓励其采取适当的风险管理措施。在保险公司提供保险风险评估和培训方面的支持下，养殖业能够更加稳定的发展，并提升整个行业的可持续性和竞争力。

维护社会稳定：

养殖业作为农业的重要组成部分，其稳定发展对于保障食品安全和稳定物价具有重要意义，而养殖业保险能够起到维护社会稳定的作用。

具体保障种类：

养殖业保险根据保险标的和风险类型，可以分为多种具体种类，包括养殖设备损失、养殖动物疾病赔偿、自然灾害损失等。这些保险产品可以帮助养殖业主在面对各种意外情况时降低损失，维护经营稳定。

综上所述，养殖业保险在帮助养殖户应对风险、保护资本、获得信贷支持、促进行业发展以及维护社会稳定等方面发挥着重要作用。通过购买养殖保险，养殖户可以有效地减轻因各种意外事件导致的经济损失，保障其经营的可持续性和稳定性。