在重庆农村养殖以下几种鸡品种比较适合：
城口山地鸡
城口山地鸡，又称城口土鸡，是中国地理标志产品。其体型中等，羽毛以黑色为主，皮肤有白和乌两种，脚和胫为青色。城口山地鸡肉质鲜美，营养丰富，市场前景较好。
珍珠鸡
珍珠鸡原产自非洲大陆，肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。其羽毛是重要的工艺品原料，市场价格为25元到30元一斤不等。珍珠鸡适合作为家庭养殖的选择。
芦花鸡
芦花鸡是我国土生土长的鸡品种，体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间。芦花鸡抗病能力强，体态健美，肌肉发达，肉质紧凑细腻。散养芦花鸡市场价格在200元一只左右，适合农户养殖。
火鸡
火鸡体型比家鸡大三到四倍，原产于美国和墨西哥。火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低，脂肪少。市场上尼古拉火鸡苗在20元左右，贝蒂娜火鸡苗在10元左右，青铜火鸡苗6元左右。火鸡适合作为特色养殖项目。
乌鸡
乌鸡从头到脚甚至大部分内脏都是乌黑的，营养价值高，口感细嫩，药用和食用价值都比较高。乌鸡生长周期较长，胶原蛋白含量高，市场前景广阔。
根据以上信息，重庆农村适合养殖的品种包括城口山地鸡、珍珠鸡、芦花鸡、火鸡和乌鸡。这些品种各有特色，市场前景较好，可以根据当地实际情况和市场需求选择合适的品种进行养殖。
