在麻城，以下几种养殖项目是赚钱的：

养殖竹鼠：

竹鼠是一种比较好养且价格较高的动物，一公斤竹鼠肉可以卖100元左右。竹鼠养殖目前还是一个新兴项目，具有较大的市场潜力。

养殖獭兔：

獭兔生长快、繁殖力强，肉质细嫩且味道鲜美，市场前景广阔。养殖獭兔的投入成本不高，门槛较低，适合小型养殖户。

养殖甲鱼：

甲鱼是一种优质的水产养殖品种，营养丰富，肉质鲜美，被誉为“水中珍品”。甲鱼养殖虽然是一个传统产业，但市场需求量依然很大，具有很好的发展前景。

养殖香猪：

香猪营养丰富，肉质鲜美，深受市场欢迎。香猪繁殖力强，生长快，对饲料的适应性较强，养殖门槛较低，投入成本也较低。

养殖肉驴：

肉驴肉质鲜美，营养丰富，其肉质比猪肉更为细嫩，味道也更为鲜美。近年来，肉驴养殖逐渐成为了一个新型产业，受到了广泛的关注。虽然肉驴的生长速度较慢，养殖周期较长，但其利润可观。

养殖肉牛：

牛肉因其高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者喜爱，市场需求量大且稳定。肉牛养殖在农村养殖业中占据重要地位，市场价格高，品质优势明显，但饲养成本和周期较长，需要投入大量的人力、物力和财力。

养殖特种水产：

如泥鳅养殖，泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的水产品，市场需求量大，价格稳定，养殖前景良好。

养殖蜜蜂：

蜜蜂养殖可以生产蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等产品，这些产品具有很高的营养价值和药用价值，市场需求稳定，且养殖成本较低。

建议

根据以上信息，如果你对养殖业有兴趣，可以考虑以下几种养殖项目：

竹鼠养殖：适合新兴创业者，市场需求大，价格高。

獭兔养殖：投入成本低，门槛低，适合小型养殖户。

甲鱼养殖：传统产业，市场需求大，前景广阔。

香猪养殖：适合快速繁殖和生长，市场需求稳定。

肉驴养殖：利润可观，但投入成本较高，适合有一定经济基础的养殖户。

肉牛养殖：市场需求大，价格高，但需要较大的养殖规模和较高的饲养管理水平。

特种水产养殖：如泥鳅养殖，市场需求稳定，养殖前景良好。

蜜蜂养殖：产品价值高，市场需求稳定，养殖成本较低。

选择哪个养殖项目，建议综合考虑自身的养殖经验、资金情况、市场调研等因素，选择最适合自己的项目。