在养猪时，选择合适的饲料对于猪的健康和生长至关重要。以下是一些适合用来喂猪的牧草和作物：

皇竹草：

皇竹草是一种多年生草本植物，生命力强，耐修剪，可以反复收割，且含有丰富的营养成分，适合作为猪的饲料。

苏丹草：

这种一年生草本植物生长迅速，尤其适合在春季种植，能提供大量新鲜的青饲料，满足猪的日常营养需求。

黑麦草：

在北方地区，黑麦草是一个很好的选择，因为它适应寒冷气候，产量高，富含蛋白质，有助于猪的快速成长。

墨西哥玉米草：

这种牧草蛋白质含量较高，味道略带甜味，猪喜欢吃，且生长周期内可多次收割，适合在温度适宜的地区种植。

紫花苜蓿：

作为豆科牧草，紫花苜蓿含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于提升猪的肉质，且多年生特性使得其可持续利用多年。

甜高粱：

甜高粱虽然是一年生的植物，但它的产量非常高，茎杆粗壮，叶量丰富，适口性好，幼嫩时期可以直接青饲，成熟后可以制成草粉与饲料混合喂猪。

红豆草：

红豆草的茎杆和叶子柔软，易于消化，猪食用后能吸收到更多的营养物质。

甜象草：

甜象草属于禾本科狼尾草属植物，是热带和亚热带地区广泛栽培的一种新型高蛋白高产牧草，具有适应性强、繁殖快、产量高、质量好、利用期长等特点。

高丹草：

高丹草是一种高产的饲草，可以作为猪的饲料来源之一。

玉米：

玉米是猪饲料中的重要能量来源，可以直接作为饲料或加工成粉状饲料。

红薯：

红薯富含碳水化合物和纤维，可以作为猪的优良能量饲料。

南瓜和西瓜：

这些果蔬的副产品也常被用作猪的补充饲料，增加维生素和水分摄入。

茶叶：

用茶叶喂猪可以使猪肉质量更好，猪肉更喷香，并且猪罹病的概率也降低。

甜菜：

甜菜喂猪可以刺激猪的食欲，促进猪群快速生长，且绿色健康。

胡萝卜：

胡萝卜富含维生素E，可以提高母猪的产仔率和仔猪的抵抗力。

综合考虑，以下几种牧草和作物是养殖猪的理想选择：

皇竹草和 紫花苜蓿：这两种植物不仅营养丰富，还能提供持久的饲料来源。

黑麦草和 墨西哥玉米草：这两种草适应性强，产量高，适合不同气候条件下的养殖。

甜高粱和 红豆草：这两种植物适口性好，易于消化，能提高猪的生长速度。

玉米、 红薯、 南瓜和 西瓜：这些作为辅助饲料，可以提供额外的能量和营养。

根据具体的养殖环境和需求，可以选择以上几种牧草和作物进行搭配，以确保猪的健康和高效生长。