蝎子：

蝎子是一种传统名贵药材，具有熄风镇痉、攻毒散结、通络止痛等功效。目前，国内药市蝎子售价为400元/公斤左右，市场销售保持旺势。

土元（地鳖虫）：

土元是一种常用的动物药材，具有通络化瘀的功能。近年来，由于野生土元产量减少，市场需求量递增，养殖土元是一个不错的选择。

蜈蚣：

蜈蚣含有多种有效成分，具有祛风镇凉、抗癌、解毒散结等功效，是多种中成药的主要原料之一。由于野生蜈蚣逐渐减少，货源短缺，养殖蜈蚣具有较好的市场前景。

刺猬：

刺猬的某些部分（如刺、肉、皮等）可用于药材，具有一定的药用价值。

蛇：

蛇的全身各部分（如肉、胆、皮等）均可入药，具有多种药用功效。由于野生蛇类产量急剧下降，市场出现缺口，养殖蛇类具有较好的市场前景。

水蛭：

水蛭具有破血逐瘀的功效，是紧俏中药材之一。市场售价高达300多元/公斤，养殖水蛭是发家致富的一个新途径。

斑蝥：

斑蝥是一种剧毒昆虫，具有破血逐瘀、攻毒散结的功效，对多种癌症和皮肤病有较好疗效，需求量每年递增15%左右。

海马：

海马是一种名贵药材，具有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛等功效，被誉为“南方人参”。

白花蛇：

白花蛇是眼镜蛇科银环蛇的幼蛇，具有祛风通络、定惊止痉等功效，以野生品供应医药市场。

蕲蛇：

蕲蛇是蝮蛇科动物尖吻蝮蛇的干燥全体，具有祛风通络、定惊止痉等功效，由于资源枯竭，养殖蕲蛇具有市场潜力。

蚯蚓：

蚯蚓可入药，具有多种药用功效，且养殖技术简单，投资小，见效快。

蟾蜍：

蟾蜍的某些部分（如皮、肉、分泌物等）可用于药材，具有一定的药用价值。

鹿：

鹿的全身各部分（如肉、骨、皮、角等）均可入药，具有多种药用功效。

熊：

熊的某些部分（如胆汁、肉等）可用于药材，具有一定的药用价值。

虎：

虎的某些部分（如骨、肉、皮等）可用于药材，具有一定的药用价值。

九龙虫：

九龙虫是一种高蛋白、低脂肪的昆虫，具有多种药用功效，如降血压、降血脂、抗癌等。

这些动物不仅具有药用价值，而且市场需求量大，养殖前景广阔。建议根据当地的环境和气候条件选择合适的动物进行养殖，并注意市场动态和养殖技术的研究。