选择网红鸭进行养殖时，可以考虑以下几个品种：
北京鸭
特点：北京鸭肉质细嫩多汁，知名度高，抗病菌性强，喜安静环境，管理方便，育肥效果极佳，成年后体重可达3KG左右，肥廋分布均匀，市场销售火爆。
建议：适合高端市场，如餐厅和肉制品加工。
樱桃谷鸭
特点：英国引进的肉用型鸭品种，肉质鲜嫩，生长速度快，饲料转化率高，繁殖力强，适合集约化养殖，需要良好的饲养管理条件和防疫措施。
建议：适合大规模集约化养殖，能够快速上市，经济效益较高。
高邮鸭
特点：多功能型鸭种，适合肉鸭和蛋鸭养殖，体格偏大，饲养要求低，耐粗饲，放养效果好，寻找食物能力强，育肥快，营养方面不需过多操心。
建议：适合农村家庭养殖和集约化养殖场，尤其适合放养，能够提高养殖效益。
绍兴鸭
特点：高产蛋鸭品种，产蛋时间较早，高产期较长，料蛋比低，适应能力强，适合广泛饲养。
建议：适合蛋鸭养殖，尤其是需要高产量鸭蛋的养殖场。
番鸭
特点：肉用型鸭品种，肉质鲜美，生长速度快，耐粗饲，适应性强，繁殖力高，但需注意防疫和环境卫生。
建议：适合南方地区养殖，尤其是农村家庭和集约化养殖场，肉质鲜美，市场需求大。
根据以上品种的特点和市场需求，您可以根据自己的实际情况选择适合的鸭品种进行养殖。例如，如果您有较大的场地和较高的资金投入，可以考虑集约化养殖樱桃谷鸭或番鸭；如果您希望在家庭环境下养殖，并且希望快速获得经济效益，可以选择高邮鸭或绍兴鸭。
