养殖龙虾需要掌握以下技术：
池塘条件
池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~1.5米。
具有完善的排进水系统和增氧系统。
塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。
虾苗放养
使用石灰水消毒，待7~10天水质正常后即可放苗。
对水温要求较高，适宜的生长水温为20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。
放养密度为4000~7000尾/亩，放养规格为1.5~3.5厘米。
饲料投喂
龙虾主要在夜间进食，因此晚上投喂全日饵料的70~80%。
饵料要投在池边浅水中，并做到定时、定点、定量定质。
早期以投喂煮熟黄豆打浆为主，后期投喂虾饵料及杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料。
水质调控
保持水体高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。
水质透明度应在30~40厘米，pH值7.0~8.5。
定期加水，保持水深，严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
病害防治
定期清塘，清除杂物和杂草，消毒池塘。
防止敌害生物如青蛙、蛇等进入池塘。
注意巡塘，及时发现并处理异常情况。
日常管理
安装水隔网防止敌害生物进入池塘。
在池内四周种植水生植物，如轮黑叶藻、菹草等，提供遮阳和食物。
适时捕捞成品虾，保持池塘中虾的密度和生长环境。
通过以上技术要点，可以有效提高龙虾的养殖成功率和经济效益。
