在贵州养殖的鸡种中，以下几个品种较为适宜：

土鸡

原始土鸡：在贵州地区，原始土鸡的销量较好，因其肉质和口感较受欢迎。

乌鸡：虽然养殖较少，但乌鸡的营养价值较高，有较好的市场前景。

地方特色鸡种

修文猕猴桃鸡：被认为是贵州最好最营养的鸡，具有独特的营养和口感。

榕江小香鸡、 黔东南小香鸡、 赤水乌骨鸡、 普定高脚鸡、 花秋土鸡、 兴义矮脚鸡、 威宁鸡、 六盘水乌蒙凤鸡、 石阡土鸡、 普安盘江乌鸡等：这些品种在贵州省内具有较高知名度，深受消费者喜爱。

优良肉鸡品种

矮脚鸡：具有蛋肉兼用型特点，肉质细嫩，产蛋量高，适应性强。

长顺绿壳蛋鸡：所产绿壳蛋风味极佳，具有滋补作用。

高脚鸡：肉用型品种，体型大，肉质鲜美，适合节日和婚嫁喜事。

威宁鸡：具有较好的役用性能和肉用性能，适应能力强。

其他特色品种

七彩山鸡、 火鸡、 野鸡：这些品种在本地市场有一定的需求，但养殖难度较大。

芦花鸡：适应能力强，抗病能力强，肉质鲜嫩，容易饲养。

三黄鸡：体型小，对环境适应性较强，肉质细嫩，味道鲜美，产蛋量高，生长快。

崇仁麻鸡：生长快，抗病能力强，适合农村散养。

贵妃鸡：肉质鲜美，营养价值高，深受人们喜爱。

桃源鸡：体态优美，肉质细嫩，适合作为美食。

建议

选择品种：根据当地市场需求和养殖条件，选择适宜的鸡种。如果当地市场已有一定需求，可以选择销量较好的品种进行养殖。

养殖环境：确保养殖环境干净卫生，提供适宜的生长条件，如适当的光照、饮水和饲料。

疾病防治：定期进行疫苗接种和疾病防治，确保鸡群健康。

市场营销：通过品牌建设和营销策略，提高产品的市场认知度和竞争力。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合在贵州养殖的鸡种。