养殖户在选择玉米时,可以根据不同的养殖需求和动物种类来选择合适的玉米品种。以下是一些建议:
粉质玉米
颗粒较软,呈马齿形,淀粉含量高,粉质胚乳细胞大,淀粉粒多为圆形,直链淀粉比重高,蛋白质含量较低,结构疏松,呈不透明状。
易粉碎,切开或咬开断面呈白粉状,易糊化,适口性好,对畜类利用率效果明显,适合乳猪料。
胶质玉米
颗粒较硬,有光泽,半马齿状,容重在每升690g/L以上,淀粉含量相对较低,支链淀粉比重高,角质胚乳细胞小,淀粉粒小而呈多角形,组织致密,呈半透明状。
粗蛋白质含量较高,但多为角蛋白,畜类较难利用,适合做禽料,特别是蛋鸡料。
青贮玉米
产量高,秸秆中糖分、胡萝卜素、维生素B1和B2含量高,是食草动物的好饲料。
适合养牛业,尤其是奶牛业,能够将人类不能利用的秸秆和青草变成高营养的牛奶。
晾干玉米
自然风干的玉米没有受到热风破坏,营养价值高,价格低,且容易辨别好坏,适合小猪和种猪饲料。
烘干玉米
烘干玉米使用热风多次循环脱水,霉菌毒素较少,适合喂猪,尤其是乳猪,但需注意不能选用未成熟或变质的玉米。
其他选择
青饲玉米品种如中原单32、农大108、高油115、农大86等,籽粒和秸秆蛋白质含量较高,适合草食动物,尤其是奶牛。
墨西哥玉米草和 甜玉米也是适合喂养家畜的玉米品种,营养价值高,适口性好。
建议
乳猪料:建议选择粉质玉米,因为其易粉碎、易糊化、适口性好,对畜类利用率效果明显。
肉鸡料:可以选择胶质玉米,因为其蛋白质含量高,适合禽类消化。
奶牛料:推荐使用青贮玉米或高蛋白的饲料作物,以提高饲料转化率和产奶量。
育肥猪料:可以根据实际情况选择粉质玉米或晾干玉米,保证饲料的营养均衡和适口性。
通过以上选择,养殖户可以根据自己的养殖需求和动物种类,选择最合适的玉米品种,以提高养殖效果和经济效益。