养殖鳌虾需要注意以下几点：

鱼缸与密度

选择合适大小的鱼缸，并规划好饲养密度。鳌虾具有较强的领地意识，因此为了减少它们之间的打架，建议降低饲养密度。一般来说，鳌虾可以在20-30厘米深的水中生活，并且水位不宜过高。

造景与生态

建立一个良好的生态环境对于鳌虾的饲养至关重要。鳌虾喜欢沙石底质，因此需要在鱼缸底部铺上底砂，可以使用适量的麦饭石、珊瑚砂等材料。还需要放入沉木、石块、水草等，为鳌虾提供躲避、觅食的场所。此外，还需要配备水草灯，以加强它们对微量元素的吸收。

饲料与喂食

鳌虾是杂食性动物，可以喂食红虫、蔬菜、丰年虾等食物。红虫营养高，可以作为鳌虾的主食，帮助它们生长得更快更健壮。蔬菜一般推荐芹菜茎，菠菜叶子也可以喂食，但容易污染水质，而且不好清理。

水温和维护

鳌虾可以适应广泛的温度范围，通常为4至32度，最适宜的生长温度是22到28度。繁殖期应尽量保持在22-25℃之间。除了控制水温，还需要定期换水和清理过滤系统，以保持水质的稳定。

注意事项

光照：适当的光照有助于鳌虾对钙质的吸收，可选用普通的草缸灯来补足光照。如果能购买UV灯，可能更好，但也并非必需。

氧气：保证充足的氧气供应，低氧是导致虾死亡和蜕皮失败的主要原因之一。在鳌虾脱壳的时候，是最最脆弱的时候，一定要提供充足的氧气。

混养：鳌虾具有攻击性，有较强的领地意识，若是不想要自己养的鳌虾经常打架受伤，最好减小饲养密度，并避免与其他观赏虾类混养。

水质：保持水质的稳定性，定期更换水，并使用黑工沙、珊瑚沙加麦饭石等材料来调整水质的酸碱度和硬度。

通过以上几点注意事项，可以有效地提高鳌虾的养殖成功率。