在水产养殖中,选择合适的菌种对于改善水质、提高养殖效率和动物健康至关重要。以下是一些常用的菌种及其用途:

芽孢杆菌

芽孢杆菌是一种广泛使用的有益菌,具有强大的分解能力,能够分解大颗粒有机质,净水效果显著。它还可以分解氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质,是生物底改产品中的主要菌种。常见的芽孢杆菌种类包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和丁酸梭状芽孢杆菌等。使用芽孢杆菌时,应注意避免过量使用,以免消耗水体中的氧气。

乳酸菌

乳酸菌在分解溶解性有机质方面效果突出,能降低水体黏度,减少氨氮、亚盐和硫化氢的产生。内服乳酸菌还可以调理肠道,促进营养物质的消化吸收,补充营养。然而,过量或频繁使用乳酸菌可能导致水体偏酸,影响pH值平衡。

光合菌

光合菌主要分解小分子有机质,处理氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,对氮源污染的塘口效果显著。它们还能增强水体光合作用,治理绿色水质,抑制有害藻类如蓝藻、裸藻的生长,并抑制细菌、病毒的滋生。光合菌在阴雨天或水体pH值过低时效果会受到影响。

EM菌

EM菌(Effective Microorganisms)是一种复合菌种,包含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、光合菌等多种有益菌。EM菌具有净水、稳水的作用,内服可以提高营养物质的吸收,保护肠道,减少肠炎的发生。EM菌适用于各种水产养殖环境,能够提高生产效率和环境的可持续性。

硝化细菌

硝化细菌主要作用是分解鱼缸里的氨氮等毒素,喜欢高氧、弱光或无光环境,水温在25度以上较为活跃。硝化细菌能够将氨氮等物质转换为亚硝酸盐和硝酸盐,从而净化水质。它们可以在鱼缸里自生,有了生化滤材和适宜的环境条件,硝化细菌会更快地繁殖和生长。

建议

根据养殖环境选择菌种:不同的养殖环境和对象需要不同的菌种,例如,在高密度养殖中,芽孢杆菌和乳酸菌的使用较为普遍;在氮源污染严重的塘口,光合菌和硝化细菌效果较好。

合理使用菌种:虽然这些菌种都有各自的优点,但过量或不当使用可能导致水质失衡或其他问题。因此,在使用菌种时,应遵循推荐的使用方法和剂量,并定期监测水质指标。

混合使用菌种:EM菌等复合菌种可以综合发挥多种菌种的优势,提高养殖效果。混合使用菌种时,应注意菌种的比例和搭配,以确保菌群平衡和最佳效果。

通过合理选择和使用这些菌种,可以有效改善水产养殖的水质环境,提高养殖动物的抗病能力和生长速度,从而增加养殖效益。

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