旧房可以进行多种养殖业，具体选择哪种养殖业取决于你的兴趣、当地资源条件以及市场需求。以下是一些适合在旧房中进行的养殖业建议：

养獭兔

獭兔养殖投入少，生长周期短，繁殖率高，利润可观。适合在农村闲置房屋中养殖。

养鸽子

养鸽子不占地方，容易管理，且市场空白较大，适合在农村闲置房屋如房顶平台养殖。鸽子的营养价值高，售价也较高。

养鹌鹑

鹌鹑养殖简单，成本低，一年可养殖两批，收入高。适合在庭院等地方养殖。

养香猪

香猪体型小，营养价值高，肉质鲜美，市场前景良好。适合在闲置房屋中养殖。

养蜗牛

蜗牛是高营养保健食品，养殖简单，繁殖速度快，适合在闲置房屋中养殖。

养黄粉虫

黄粉虫是优质饲料，养殖前景广阔，劳动强度小，适合在城乡居民住房、阳台等地养殖。

养肉狗

肉狗市场需求量较大，养殖相对容易，利润空间大。

养甲鱼

甲鱼市场需求稳定，养殖前景较好，适合在池塘或自建池中养殖。

养牛

利用旧房子改造为牛舍，可以养牛，特别适用于小型养殖户。

土鸡养殖

土鸡养殖具有市场价值，适合在农村地区养殖，环境适宜，资源丰富。

水产养殖

可以选择养殖鱼类、龙虾等水产品，但需要具备一定的技术和管理能力。

特色农产品种植

如有机蔬菜、水果、中草药等，需要了解相关政策和市场行情。

牛羊养殖

牛羊养殖在农村地区常见，市场需求大，但需要一定的技术和管理能力。

菊花种植

菊花种植市场前景好，尤其是胎菊，价格较高。

竹鼠养殖

竹鼠营养价值高，市场售价好，养殖成本低，适合规模养殖。

选择养殖业时，建议综合考虑自身的实际情况和市场情况，选择最适合自己的项目。同时，也要注意养殖技术的学习和市场的调研，以确保养殖成功并获得经济效益。