农民养殖需要以下证明：
养殖场备案登记
养殖户需要向当地的农业行政部门申请备案，备案条件是具有一定规模的养殖场，具体规模标准看当地政府设置。
主要流程包括备案申请、资料审查、核查备案和备案公告。
动物防疫条件合格证
该证明是养殖场、养殖小区、畜禽隔离场所和畜禽肉类加工和无害化处理工厂经过相关管理部门审查后颁发的许可凭证。
养殖户需向当地政府和兽医管理部门提出申请，有关部门在20个工作日内完成相关材料和现场审查，合格后会颁发。
养殖档案
养殖档案包括畜禽品种、数量、种苗来源和进出栏记录、饲料药物名称、类型等一系列问题，养殖户需依法建立养殖档案。
土地规划许可证和营业执照
农村建小型养殖场需要办理土地规划许可证和营业执照，具体流程包括向国土局申请土地规划许可证和到工商局办理营业执照。
环保手续
养殖户需要办理环评手续，确保排污合格，具体流程包括到环保局办理，环保部门会有人员下来考察。
其他相关证件
根据养殖类型（如野生动物养殖）的不同，可能还需要办理其他相关证件，如野生动物训养繁殖许可证、生产经营取可证等。
建议农民在养殖前仔细了解当地政策和规定，准备好所有必要的文件和手续，以确保养殖活动合法合规。
