钓鲢鳙时，可以使用以下几种饵料：
玉米面、白面、水溶性淀粉制作的饵料
将玉米面、白面和水溶性淀粉混合，用温水和面，自然发酵至酸味浓烈，然后蒸熟并加绵白糖捣碎拌匀。
发酵的谷物类饵料
主料可以是一些谷物，如豆饼粉、玉米粉、面粉等，加入味道浓的物质如大蒜汁、臭鸡蛋水、韭菜汁等，进行发酵处理。
酸臭糟食
由玉米面和白面混合，用开水洗烫后蒸熟，趁热揉碎掺入用水化开的鱼酵母，密封发酵并曝晒二至三天。
红薯泥饵
将新鲜红薯蒸熟捣成泥状，加入米糠、豆粉、糖或蜂蜜，搅拌均匀后加入适量水或酒揉成团。
黄豆粉臭豆腐饵
结合黄豆粉和臭豆腐，这种饵料具有独特的臭味和丰富的营养成分，能迅速吸引鲢鳙。
自制饵料
可以使用面粉、麦麸和玉米粉混合后加水揉成面团，夏季高温时可在饵团外蘸干面粉或玉米粉，形成雾化带。
商品饵料
可以选择带有甜味和腥味的商品饵料，如螺鲤等，通过调整水比控制饵料的雾化程度。
建议
根据季节和水域选择饵料：例如，在春季和夏季，由于气温较高，可以增加果酸的使用，提高诱食效果。
注意饵料的状态：在深水区域，饵料应下沉速度快且耐泡；在浅水区域，饵料应颜色和形状自然，避免引起鱼儿警觉。
灵活调整：根据实际钓鱼情况，灵活调整饵料配方和使用方法，以获得最佳效果。
这些饵料配方都是基于鲢鳙的食性和行为特点，通过不同的材料和发酵方法来模拟它们喜欢的食物，从而提高钓鱼的成功率。
